Se trata de un evento donde se encontrará una variada oferta gastronómica y actividades de bienestar, talleres y clases de yoga, todas al aire libre en los jardines del Planetario.
Mercado Fusión está organizado por el Ministerio de Desarrollo Económico porteño, articulando con el programa BA Capital Gastronómica, y se llevará a cabo el sábado 22 de febrero, de 15.30 a 23 horas, y el domingo 23 de febrero, de 15.30 a 22 horas.
El evento, que tiene entrada libre y sin costo, está dirigido a vecinos y turistas, quienes podrán disfrutar de las diferentes actividades al aire libre.
Los productos que se podrán adquirir en las 2 jornadas que se desarrollará MERCADO FUSIÓN, son: barra de jugos y licuados; helados; frutas; verduras; cafés de especialidad, entre otros.
Las propuestas gastronómicas que participarán son:
- Don Pacho (mercado de verduras)
- Le Blé (pastelería dulce y salada)
- Hausbrot (panadería)
- Shami Shawarma (shawarma)
- Volta (paletas)
- Picá Despensa (sándwiches y embutidos)
- Andiamo (pizzas)
- La China Cocina (cocine zero waste)
- Café Puzzi (cafetería)
- Harper Juice & Coffee Store (jugos)
- BonBouquet (crepes)
- Sapore Squisito Chipería Gourmet (sin TACC)
- La Tandilera (huevos)
- Poptails (helados)
- Jumbalay (encurtidos)
- Two Churros (churros)
- Popu´s (pochoclos)
- Zapata Hamburguesas
- Zampal (aceite de oliva y aceitunas de Mendoza)
- Torrecitos (conservas y mermeladas de Mendoza)
- Take your Drink (barra de mocktails)
- Mercado de frutas (frutas).
Cronograma de actividades:
Sábado 22/02
- 16 h: charla sobre nutrición por Sportclub, en Espacio Sportclub
- 16 h: autentica pizza argentina, brindado por un chef de la Asociación de pizzerías y casas de empanadas (APYCE), en Espacio Talleres
- 17 h: clase de yoga por Sportclub, en Espacio Sportclub
- 18 h: compostaje domiciliario, brindado por la Subsecretaría de Higiene de la Ciudad, en Espacio Talleres
- 18 h: ritmos latinos por Sportclub, en Espacio Sportclub.
Domingo 23/02
- 16 h: charla sobre nutrición, por Sportclub, en Espacio Sportclub
- 16 h: autentica pizza argentina, brindado por un chef de la Asociación de pizzerías y casas de empanadas (APYCE), en Espacio Talleres
- 17 h: clase de yoga por Sportclub, en Espacio Sportclub
- 18 h: el camino del tomate, brindado por Luciano Kunis de Don PachoProducción, en Espacio Talleres.
- 18 h: ritmos latinos por Sportclub, en Espacio Sportclub.
